冷库设备的管理和保养小知识

    冷库在日常使用中，需要注意管理和保养。

    开机前先检查机组各阀门是否处正常开机状态,检查冷却水水源是否充足。接通电源后,根据要求设定好温度。冷库运转时，听设备在运转过程中是否有异常声音，看库内温度是否下降，摸吸排气冷热是否分明,冷凝器冷却效果是否正常。还需做好货品果蔬的分类与堆放。用于冷藏的水果、蔬菜都应是质量上佳、成熟度适宜,不带伤病的个体,需要预冷和冲洗后放入。

  1.库板变形会影响保温性能，所以冷库的上面（顶板）不应堆放杂物。

  2.保持冷库周围通道疏通无阻，确保散热良好，制冷才会良好。

  3.安放冷库位置应保持干燥、洁净、无易燃易爆物品、确保没有安全隐患。

  4.任何检修都要切断电源。

  5.冷库设计的电器设备应避免受潮。

  6.不可任意改变冷库设计的参数，包括库内温度、温差、冷冻时间、化霜时间、化霜终止温度等参数。

  7.如果冷风机上霜层增厚，需进行手动化霜，并及时观察，等霜层消失立即停止化霜。

  8.冷库设备临时不用时，应截断冷库的总电源。并确保制冷机组不受潮、不被灰埃等其它物质污染。

  9.冷库的门的铰链、拉手、门锁和轨道上要根据实际情况定期添加润滑油。

  10.定期检查制冷机组的各连接管、阀件、冷风机上的连接管是否牢固。